独特的韩式料理体验:八色烤肉

吃货们看过来!不知道你有没有听说过八色烤肉呢?八色烤肉源自于韩国,目前在大马有着多家分行,喜欢吃韩式料理的你可别错过啦!八色烤肉的含义是什么呢?八色代表着八种口味的五花肉,包括人参、红酒、松叶、大蒜、花草、咖喱、大酱和辣椒酱。为了让食客能最大限度地品尝每种五花肉美妙和独特的味道,摆在盘中的肉,按照口味从清淡到浓烈的顺序排列(附有英文标示)。或许您会感到意外,口味最清淡的是人参五花肉。店里使用本地严选的优质猪肉,分别使用这八种独家秘制酱来腌制后烧烤而成,口感极佳。

这里的食物是以套餐为主,一共有四种套餐供顾客选择,包括八色套餐(RM138)、双人套餐(RM98)、名品猪肉套餐(RM148)和派对套餐(RM228)。在这里,顾客们无需亲自动手烤肉,一切准备食物的过程就交给服务生吧!服务生会在餐桌上亲自为你烧烤肉片,烹煮热汤,你只需乖乖等吃就行啦!韩国人吃烤肉的方法很特别,他们习惯把五花肉片包裹在新鲜生菜里面,蘸上酱料,再放入口中。清爽的生菜充分平衡了猪肉的油腻感,因此吃起来也格外开胃呢!除此之外,八色烤肉的生菜是无限免费添加的,如果生菜吃完了想要添加,可举手向服务员索取。

八色套餐里包含了一份海鲜大酱汤,里头的配料好丰富,包含许多海鲜例如虾子、青口贝、螃蟹、墨鱼、蛤蜊,当然也少不了嫩白的豆腐和八色独家配制的大酱!当汤锅被端上桌子时,还以为是清爽类型的海鲜汤,当服务生打开火炉,汤底开始沸腾,一整锅汤开始变成鲜艳的红色。浅尝一口,这汤微辣咸鲜,吃了烤肉后配上一口热汤,简直是人生一大享受!

韩式料理的炒饭通常都会是吃完烤肉后最后一道才送上的。剩余的海鲜大酱汤的汤汁可别浪费,还可用来炒饭呢!炒饭炒到一定的程度后,服务员就会拿出一块芝士然后当场削在炒饭上面。热腾腾炒饭配上满满的拉丝芝士,简直就是完美!

来到八色烤肉,只要有消费就会附送小菜,还可无限量添加呢!这家餐厅在周末和公共假日时人潮特别多,生意好到经常爆满。想要吃到美味的八色烤肉,来之前请记得打电话或通过面子书私信预约位子哦!

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